Chương trình 100tour du lịch mỗi năm

728x90 AdSpace

Thứ Ba, 6 tháng 2, 2018

Những món ngon tuyệt đỉnh không thể bỏ qua trong ẩm thực du lịch Lào

Nếu chưa từng tới với đất nước triệu voi thì có lẽ qua những trang văn trong các diễn đàn du lịch, bạn cũng có thể biết được đôi điều về đất nước này rồi phải không? Bài viết sau đây sẽ đem đến bạn một vài thông tin về các món ăn vặt phổ biến của ẩm thực du lịch Lào đấy!

Cá muối nướng

Đi dọc các hàng quán ven đường, bạn sẽ bắt gặp không ít các cửa hàng di động với đồ nghề là những hệ thống nướng đơn giản gồm than giữ độ nóng ở bên dưới và những que để xiên cá ở trên. Đó là một nét rất đặc sắc trong nền ẩm thực nước Lào. Những chú cá với nhiều kích cỡ khác nhau, được tẩm ướp thêm một số gia vị như mắm, muối, ớt, xả, sau đó được nướng trên nhiệt độ tương đối của lò than. Cá chín có màu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn, thịt cá bên trong mềm, tan chảy trong miệng. Món ăn phù hợp nhất là vào những ngày thời tiết hơi se lạnh, thưởng thức những con cá là cách làm nóng cơ thể cực kỳ nhanh, chưa kể giá thì siêu rẻ, dao động trong khoảng 80 nghìn tiền Việt. 

Cà tím nướng Jaew mak khua

Món ăn được chế biến rất nhanh gọn nhưng hương vị thì không thể chê! Cà tím được rửa sạch, sau khi đem nướng sẽ được nghiền và ăn cùng với ớt và rau thơm. Điều đặc biệt là cà tím thường được nướng theo cách rất đơn sơ, bằng than, nên trong món ăn có cả vị thơm của cà nướng hơi xém, của rau, của ớt và cả mùi đặc trưng của than. Nếu phải chọn ra món rau củ đặc trưng nhất nơi đường phố trong nền ẩm thực du lịch Lào thì nhiều người chắc chắn sẽ không ngần ngại vote luôn cho jaew mak khua!



Bánh dừa Kanom Krok

Bánh dừa là thức quà quen thuộc với rất nhiều người Việt, đặc biệt là những người được sinh ra và lớn lên tại miền Tây sông nước. Sang đến Lào, bạn cũng có cơ hội được thưởng thức  món bánh thơm ngon này tại các hàng quán vỉa hè. Những chiếc bánh tròn nhỏ xinh với màu trắng đặc trưng cho dừa, của bột mỳ và của đường được đổ vào khuôn bánh, sau khi bánh dần chuyển màu vàng hơi nâu sẽ được đặt đầy ụ trong những chiếc đĩa thức ăn, càng ăn càng ghiền, lượng bánh trong đĩa sẽ vơi đi nhanh chóng. Bạn sẽ mất khoảng 50 nghìn tiền Việt để đổi được cơ hội thưởng thức một trong những loại hàng ăn vặt siêu thu hút khách ở xứ sở triệu voi.



Chuối chiên

Chuối chiên thường đường bán theo từng túi, rất gọn nhẹ trong việc di chuyển mà lại đảm bảo bạn có đủ dưỡng chất trong suốt hành trình khám phá những điều mới lạ ở Lào. Chuối được cắt lát nhỏ, được đặt vào các chảo mỡ sôi nóng và chiên vàng giòn rụm. Ăn một miếng thôi cũng đủ để thấy hương thơm đặc trưng của chuối lan tỏa trong khoang miệng, nói chung là tuyệt đỉnh!



Cà phê Lào

Cà phê thì ở đâu mà chẳng có, nhưng sở hữu một cốc cà phê thơm ngon và mát lạnh ở thời điểm giữa trưa trong tiết trời oi bức thì có lẽ sẽ là một đặc ân! Một cốc cà phê ở Lào thường được pha cùng sữa đặc hoặc sữa tươi để giảm vị đắng, tăng vị ngọt và béo ngậy. Những quán vỉa hè là nơi thích hợp nhất để nếm thử hương vị độc đáo ấy, vì đó là nơi rất gần với các khu chợ, lại cực kỳ phù hợp cho việc hòa mình vào nhịp sống sôi động của cuộc sống nơi đất nước vui tươi này.


Hãy thường xuyên theo dõi và cập nhật các thông tin về tour du lịch Lào trên http://viettrip.vn/, http://100tour.vn/http://ww2.canhodulich.net/ để đặt cho mình một chuyến hành trình khám phá ẩm thực du lịch Lào nhé!

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Những món ngon tuyệt đỉnh không thể bỏ qua trong ẩm thực du lịch Lào Rating: 5 Reviewed By: Vietrip Ctv
Scroll to Top