Chương trình 100tour du lịch mỗi năm

728x90 AdSpace

Thứ Ba, 13 tháng 2, 2018

Nếu đến Hải Dương thì không thể bỏ qua những món đặc sản này

Hải Dương là một trong những tình thành thuộc khu vực đồng bằng sông Hồng của Việt Nam. Nơi đây thu hút khách du lịch tham quan không chỉ bởi những cảnh quan, di tích lịch sử mà còn do nền ẩm thực trù phú. Hãy cùng chúng tôi điểm qua 4 món đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhé.

Bánh đậu xanh – hương vị ngọt ngào khó quên

Bánh đậu xanh là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hải Dương. Nguyên liệu chính của loại bánh này chính là đậu xanh cùng với nhiều hương liệu khác. Thông thường chúng được chế biến thành những khối vuông nhỏ với màu vàng vô cùng bắt mắt. Tiếp sau đó chúng sẽ được sắp xếp từ 4 đến 10 miếng để tạo thành một chiếc dưới vỏ bọc bằng nilon hoặc giấy bạc. Mỗi khi cho vào miệng bạn sẽ cảm nhận được sự mịn màng và hương vị ngọt ngào, thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Loại bánh này được người dân trong cả nước và du khách nước ngoài yêu thích. Không chỉ lôi cuốn bởi chất lượng mà bánh đậu xanh Hải Dương còn khiến người tiêu dùng yêu thích với những thiết kế hộp bánh đa dạng như hình thỏi vàng, hoa sen,… Cũng chính vì vậy mà ngày nay người ta thường sử dụng bánh đậu xanh để làm quà tặng trong các dịp lễ tết vô cùng ý nghĩa.


Rươi – sản vật hấp dẫn 

Rươi là sản vật có ở Huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. Tuy rươi được nuôi ở nhiều nơi trong cả nước nhưng chỉ có ở Tứ Kỳ mới được đánh giá là ngon nhất. Tại đây, người dân nuôi rươi theo hai vụ là vụ mùa và vụ chiêm. Vụ chiêm diễn ra trong khoảng tháng 8 còn vụ mùa thì vào khoảng tháng 9, tháng 10 tính theo lịch âm. Những con rươi Tứ Kỳ béo ngậy, tươi ngon được bán khoảng từ 370 nghìn đồng đến 450 nghìn đồng hoặc hơn một chút. Loại sản vật này bạn có thể chế biến được khá nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như chả, nấu canh, lẩu,…


Bánh gai

Nếu nói đến những đặc sản của Hải Dương thì không thể không nhắc đến món bánh gai – loại bánh truyền thống của huyện Ninh Giang. Bánh gai được làm bằng bột gạo nếp với nhân đậu xanh, dừa,.. thơm ngon. Người làm bánh sử dụng lá gai để làm nguyên liệu gói khiến bánh có màu đen đẹp mắt. chắc chắn loại bánh này sẽ khiến bạn không thể quên dù chỉ thưởng thức một lần. Hiện nay, bánh gai cũng được biến tấu bằng cách sử dụng gấc để bánh có màu đỏ thay vì màu đen với hương vị cũng không hề thua kém.



Vải thiều 

Vải thiều là một loại quả nổi tiếng gắn liền với huyện Thanh Hà, Hải Dương. Vụ thu hoạch của loại quả này trong khoảng tháng 5, tháng 6. Vải Thanh Hà khi chín có màu đỏ đẹp mắt, mọng nước và có vị ngọt đậm đà. Sản phẩm này được mang đến buôn bán trên nhiều tỉnh thành của cả nước. Với sự trù phú, màu mỡ của đất đai, nơi đây còn nổi tiếng với những loại quả như ổi, cam,…


Bánh đậu xanh, rươi, bánh gai, vải thiều là 4 món đặc sản Hải Dương tiêu biểu mà nếu có cơ hội đến đây bạn nên thưởng thức. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mua chúng để làm quà cho những thân yêu, bạn bè cũng là một ý kiến hay. Chúng tôi tin rằng tất cả mọi người sẽ rất thích món quà của bạn.

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Nếu đến Hải Dương thì không thể bỏ qua những món đặc sản này Rating: 5 Reviewed By: Thụy
Scroll to Top