Chương trình 100tour du lịch mỗi năm

728x90 AdSpace

Thứ Bảy, 27 tháng 1, 2018

Điểm qua một vài đặc sản vùng Phú Quốc

Quốc đảo xinh đẹp của nước ta, một trong những địa điểm thu hút số lượng lớn khách du lịch mang trong mình những tiềm năng và những đặc điểm của một khu du lịch hoàn hảo nhất với thắng cảnh đẹp, con người vui vẻ và nét ẩm thực Phú Quốc vô cùng đặc trưng.



Bào ngư nướng
Là vùng đất biển đảo, chẳng ngạc nhiên khi Phú Quốc nổi tiếng với những món ăn liên quan tới hải sản. Bào ngư nướng, nghe cái tên thôi đã thấy sang chảnh rồi, ăn vào rồi thì đúng là không còn gì để chê. Bào ngư tươi ngon được những ngư dân chăm chỉ đi đánh bắt từ sớm, được đem về chế biến sạch sẽ và khử sạch mùi khó chịu, sau đó, được tẩm ướp và đem đi nướng. Nếu có cơ hội được đứng cùng đầu bếp, bạn có thể nhanh tay chọn một chỗ để nướng bào ngư, sẽ là một trải nghiệm hết sức đặc biệt đấy. Vì món ăn khá cầu kỳ trong cách chế biến và nguyên liệu cũng tương đối hiếm nên bạn sẽ phải trả một khoản tiền kha khá cho món này.


Ghẹ Hàm Ninh luộc

Ghẹ Hàm Ninh có nguồn gốc từ ngôi làng chai cổ nhất Phú Quốc với những đặc điểm dễ nhận thấy. Ghẹ ở đây tuy không quá lớn và nặng thì thịt lại cực kỳ ngọt và thơm. Nếu như đã từng thưởng thức món ghẹ này ở nhiều nơi khác, chắc chắn món ăn được làm từ ghẹ Hàm Ninh sẽ để lại cho bạn ấn tượng cực kỳ sâu sắc, hải sản của một vùng biển mà lại. Có nhiều cách chế biến món ghẹ này, nhưng cách phổ biển và được ưa chuộng nhất là đem ghẹ đi luộc, sau đó chấm cùng muối tiêu chanh. Nghe thôi cũng đã muốn được ăn quá rồi!
Xem thêm: du lịch phú quốc | khách sạn phú quốc


Gỏi cá trích hảo hạng

Đến Phú Quốc mà không nhanh chóng đi tìm cửa hàng để thưởng thức món này thì chuyến hành trình tới vùng biển đảo này của bạn sẽ không thể trọn vẹn được, bởi gỏi cá trích luôn nằm trong top các món ăn ngon nhất cả nước luôn mà. Cá trích được chế biến sơ qua, loại bỏ mùi tanh, cùng một vài công đoạn khá đơn giản tiếp sau nữa. Nhìn đĩa gỏi cá nhiều màu sắc mà chúng tôi cung cấp dưới đây chắc hẳn sẽ khiến nhiều anh chị em đứng ngồi không yên ấy. Có một số người bị dị ứng với gỏi cá sống nên hãy chắc chắn là bạn hoàn toàn khỏe mạnh trước khi thưởng thức món này để không có những hậu quả đáng tiếc xảy đến nhé!

Tiết canh cua tuyệt ngon

Các món được giới thiệu từ đầu tới giờ toàn là hải sản, và tiếp tục, vẫn là một đại diện từ vùng biển nữa, những chú cua to khỏe. Tiết canh cua chính là chất dịch bên trong càng cua, có một vị ngọt dịu nhẹ nhưng lại không hề có mùi tanh của hải sản. Cũng giống như việc làm tiết canh heo, người đầu bếp phải chọn lựa những con cua tươi ngon nhất, có sức sống mãnh liệt nhất, rồi sử dụng kỹ thuật của mình để lấy được chất dịch rất kỳ lạ kia. Tiết canh cua thường được ăn kèm với lạc rang đã được giã nhỏ, các loại rau sống và lá thơm. Ngoài ra bạn có thể ăn kèm cùng cơm, cũng sẽ là một điều thú vị cho bạn.

Đảo Ngọc với những món ngon riêng biệt có khiến bạn cảm thấy tò mò và hứng thú? Nào, hãy xách ba lô lên và cùng chúng tôi khám phá ẩm thực Phú Quốc ngay thôi nào!
Xem thêm: Những điều cần biết khi đi đến Phú Quốc

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Điểm qua một vài đặc sản vùng Phú Quốc Rating: 5 Reviewed By: Unknown
Scroll to Top